コスタリカ・アナエロビック・レッドハニー100g
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コスタリカ・アナエロビック・レッドハニー100g

¥700 税込

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  • 豆のまま

  • 粉に挽く

発酵工程 1回目:収穫された完熟チェリーをタンク内で発酵(浸水) 2回目:ハニー→パルピング後、タンク内で発酵(水無し)後乾燥 風味は、クリーミーな口当たりとソフトな酸、メロンやチェリーのような甘さが特徴のカップに仕上がっています